“民以食为天，食以安为先” 国家“十二五”规划中明确指出了保证食品安全，加强食品监管的重要性，政府已经把食品安全提到了战略的高度。这些举措，不仅体现出政府对于人民生命健康的高度重视，同时对于整个食品行业的未来走向也产生了深远的影响;

　　2015年我国食品工业总产值或达到12.3万亿元

　　“十二五”期间或将得到快速发展。1月13日，国家发改委与工业和信息化部(下称“工信部”)联合发布《食品工业“十二五”发展规划》(下称《规划》)。规划预测，到2015年，食品工业总产值将达12.3万亿元

　　“食品工业是国民经济发展重要的一部分，‘十一五’期间已初步完成了规模化发展，‘十二五’期间将继续深化。但未来总产值的增加应更多依靠高附加值，而不是企业数量的增加。”南京大学商学院教授宋颂兴在接受《国际金融报》记者采访时表示，“中国食品工业亟待从‘大国’走向‘强国’。”

　　展会是行业发展的风向标，中国国际餐饮食品及饮品博览会(FCE 餐饮食品展)历经五年的发展，见证了我国餐饮、食品行业的每个重大进步，同时也为众多企业搭建起获取商机、开拓市场、资讯交流的广阔平台。层出不穷的新技术、新产品彰显了改变世界的力量。2013年4月14~16日，第五届FCE餐饮、食品展将继续在北京拉开帷幕，展品覆盖餐饮、食品、饮料、酒类等800家中外知名企业、30,000名业内人士将济济一堂，共享行业盛宴。

　　作为华北地区最具影响力的食品行业展会，FCE预计2013年将吸引来自全球各地的知名企业超过800家。业界纷纷看好“十二五”政策下食品、饮料领域的发展势头，同时对FCE2013充满期待，希望看到更多参展企业的技术突破与创新。企业的技术进步汇聚成我国食品饮料行业的进步，FCE将成为成果展示和交流的绝佳平台。同时被展会吸引而来的多个国内外专业采购团将为中国食品饮料市场带来总额超过十亿的采购大单，助力国产高端食品饮料拓展全球市场。了解更多餐饮、食品、饮料、酒类行业动态请浏览FCE官方网站(http://www.fcechina.org/)进行中。